Herzlich willkommen im Brauhaus Rietkötter!

Bochums wohl ältestes erhaltene  Wohn- und Gasthaus.

Das heute unter Denkmalschutz stehende Traditionsgasthaus im Brückviertel der Bochumer City
stillte schon damals Anno 1777 durch seine damals angegliederte Brauerei den Bierdurst der Bochumer Bürger.

Heute verwöhnen wir Sie mit einer frischen Brauhausküche, einer gepflegten Wein- und Getränkeauswahl,
sowie frisch gezapfte Biere der Bochumer Privatbrauerei Moritz Fiege.

Ob zu familiären oder aber auch geschäftlichen Feierlichkeiten bieten wir das passende Ambiente für bis zu 90 Personen.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen.

wechselnde Mittagskarte

vom 28.11. – 02.12.2016

  • Bandnudeln
    9,50 €
    mit Rindfleischstreifen in Champignon-Kürbisrahm
  • Erbsensuppe
    7,50 €
    mit Mettwurstscheiben
  • Cordon Bleu vom Hähnchen
    9,50 €
    mit Brauhaus-Fritten und Salat
  • Selbstverständlich können Sie auch alle Gerichte aus unserer Speisekarte wählen.

Speisekarte

Aus dem Suppentopf

  • Kürbiscrèmesuppe
    5,00 €
    mit Chili
  • Kartoffel-Lauchsuppe
    5,00 €
    mit Speck
  • Deftige Gulaschsuppe
    5,50 €
    mit Rindfleisch

Grünes aus dem Garten

  • Beckpfortesalat
    9,50 €
    Blattsalate mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Balsamicovinaigrette
  • Brauhaussalat
    12,50 €
    Bunte Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Honig-Senfdressing
  • Mädchensalat
    13,50 €
    Knackige Salate mit gebratenem Lachs und Balsamicovinaigrette
  • Feldsalat
    9,50 €
    mit Rote Bete, Speck und Kartoffelvinaigrette
  • Klein und bunt
    4,50 €
    mit Honig-Senfdressing

Dies und Das zum Bier

  • Frischer Leberkäse
    11,50 €
    mit Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen bunten Salat
  • Gebratene Wiesenchampignons
    7,50 €
    mit Lauch in Sauerrahmsauce
  • Brauhaus-Wurstburger
    10,50 €
    Bratwurstpatty mit Wildkräutercrème, Lollo Rosso, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Brauhaus-Fritten
  • Hausgemachte Kartoffelplätzchen
    10,50 €
    mit gebratenen Lachsstreifen in Dillrahm
  • Wurstsalat
    7,50 €
    mit Essiggurken, Paprika und Zwiebeln
  • Kleine Portion gebratene Blutwurst
    10,00 €
    mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und einem bunten Salat
  • Spare Ribs
    13,50 €
    mit pikanter Ahornsirupglasur und Brauhaus-Fritten

Vegetarisches

  • Bratkartoffelpfännchen
    8,00 €
    mit 2 Spiegeleiern
  • Crèmige Käsespätzle
    8,50 €
    mit Bier-Schmorzwiebeln und Schnittlauch
  • Kartoffelplätzchen
    8,50 €
    mit gebratenem Gemüse in Weißweinrahm und Käse überbacken

Aus der Pfanne… Aus dem Ofen

  • Braumeistersteak
    13,50 €
    Steak vom Schweinenacken mit Champignon-Zwiebelragout, Brauhaus-Fritten und einem bunten Salat
  • Rietkötterpfanne
    18,50 €
    Drei Medaillons (vom Rumpsteak, Schweine- und Hähnchenbrustfilet) in Waldpilzrahm mit Bratkartoffeln und einem kleinen bunten Salat
  • Mälzerente
    16,00 €
  • Brauerinnenteller
    14,50 €
    Zarte Hähnchenbrust gebraten in leichter Fiege-Senfsauce mit Bratkartoffeln und Gartengemüse
  • Bochumer Bierhaxe
    15,50 €
    Schweinshaxe mit Bratkartoffeln und Apfelrotkohl in Altbiersauce
  • Wildererteller
    16,50 €
    Wildgulasch in Preiselbeersauce mit Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
  • Bierkutschersteak
    22,00 €
    Rumpsteak vom Grill in Pfeffer-Cognacrahm mit Brauhaus-Fritten und einem bunten Salat

Schnitzelei

  • Schnitzel
    14,50 €
    mit Blattspinat und Gorgonzola überbacken
  • Schnitzel
    13,50 €
    mit gebratenen Wiesenchampignonköpfen in Pfefferrahm
  • Original Wiener Schnitzel
    19,00 €
  • Dazu:
    Bratkartoffeln oder Brauhaus-Fritten und eine kleine Salatvariation

Aus Fluss und Meer

  • Omas Heringsstipp
    11,50 €
    in Joghurtsauce mit Äpfeln, Zwiebeln und einem bunten Salat
  • Seelachs
    12,50 €
    in Bierteig gebacken mit buntem Gemüse und Kräuterrahm
  • Lachssteak
    17,00 €
    in gekörnter Senfsauce mit Gartengemüse
  • Zu allen Dreien:
    Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

Dessert

  • Zimteis
    5,50 €
    mit warmem Pflaumenkompott
  • Vanilleeis
    5,50 €
    auf roter Grütze mit Eierlikör

Für die Kleinen

  • Geflügel-Dippers
    7,50 €
    mit Brauhaus-Fritten
  • Hähnchengeschnetzeltes
    8,50 €
    mit Bratkartoffeln
  • Kleines Schweineschnitzel
    8,50 €
    mit Brauhaus-Fritten
  • Räuberteller
    0,00 €
    Ein Teller und Besteck, um bei Mama oder Papa zu stibitzen

Galerie

Kontakt

Brauhaus Rietkötter

Große Beckstraße 7
44787 Bochum

Tel. 02 34 – 54 60 50 51

info@brauhaus-rietkoetter.de
www.brauhaus-rietkoetter.de

Öffnungszeiten:

täglich von 11.00 – 23.00 Uhr geöffnet

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